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Lachs vom Grill

Lachs vom Grill

Die Grillsaison ist wieder da! Mit unserem Rezeptvorschlag für 4 Personen können Sie Ihre Gäste einfach aber gekonnt begeistern. Quasi im Handumdrehen zaubern Sie gesunden Lachs vom Grill mit einer unvergleichlichen Geschmacksnote.

Zutaten

  • 4 Stück Lachskotelettes
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Orangen-Pfeffer
  • 1 Prise Meersalz (aus der Mühle)

Zubereitung

Die Lachskoteletts mit Olivenöl beträufeln und mit der Orangen-Pfeffer Gewürzzubereitung sowie Salz aus der Mühle würzen. Anschließend den Lachs auf den Grill legen und bei geringem Abstand und kräftiger Glut ca. 4 Minuten grillen.

Als Beilage eignet sich idealer weise Reis sowie Grillgemüse und Bratkartoffeln.

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